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O núcleo, além de reuniões semanais com apresentações sobre melhoramento e clonagem, também trabalha em variadas linhas de pesquisa: estudo da adaptação de algodoeiro no sul de Minas Gerais, melhoramento de cafeeiro arábica, clonagem de cafeeiro arábica por meio da estaquia, biofortificação de mandioca, estudo da genética e caracteres agronômicos da variedade Big Coffee VL (cafeeiro arábica) e, mais recentemente, novos projetos com canola e girassol foram implantados.

O núcleo, recentemente, iniciou também um projeto de extensão, levando a tecnologia da estaquia de Coffea arabica aos produtores de café em eventos como a EXPOCAFÉ e o Encontro sul-mineiro de cafeicultores.

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